Guijo de Granadilla se ubica en las tierras onduladas cercanas al río Alagón, con el término municipal a ambos lados del río.
Es un entorno cambiante: del mar de olivos del oeste se pasa a tierras de dehesa interrumpidas por las aguas del embalse que lleva su nombre, y al norte la dehesa muere en las aguas del embalse de Gabriel y Galán.
En su interesante casco urbano, destacan la iglesia de San Andrés, declarada Bien de Interés Cultural, la ermita de Santa Ana, la del Cristo Bendito y la Casa-Museo de Gabriel y Galán.
En su entorno destacan el pantano de Gabriel y Galán con su poblado, el Anillo, el Pontón, la ciudad romana de Cáparra y la Vía de la Plata.